Ruppertsberger Spätburgunder Spätlese trocken Pfalz

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Alkoholgehalt 14,0% vol

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Spätburgunder Spätlese vom Ruppertsberger Weinkeller aus der Lage Deidesheimer Hofstück in der Pfalz

Ruppertsberger Spätburgunder Spätlese ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Spätburgunder Rotwein vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg aus der Lage Deidesheimer Hofstück in der Pfalz.

Dieser Rotwein aus der Ruppertsberger Weinlinie Edition Terroir entfaltet in der Nase Aromen von dunklen Waldbeeren mit einer edlen Holznote.

Am Gaumen punktet dieser Pfälzer Rotwein mit seiner körperreichen Struktur, kräftigen Tanninen, harmonischen Beerenaromen und gut integrierten Toastnoten.

Ein Spätlese Rotwein aus Ruppertsberg der hervorragend zu dunklem Fleisch mit kräftiger Soße passt und auch als Begleiter zu gereiftem Hartkäse gefällt.

Trinktemperatur: 18 °C

Analysewerte Spätburgunder Spätlese: Restsüße 0,6 g/l, Säure 5,0 g/l

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Durch die Fusion des Winzervereins (gegründet 1911) und der Genossenschaft Hoheburg (gegründet 1917) im Jahre 1968 entstand der Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg in seiner heutigen Form.

Hoheburg - der Weinkeller ist nach einer mittelalterlichen Burg benannt, die bis zum 14. Jahrhundert auf Ruppertsberger Gebiet stand und wahrscheinlich auf den Grundmauern eines römischen Kastells errichtet worden war.

Man vermutet, dass sich hier zwei Römerstraßen kreuzten. Die eine führte von Altrip am Rhein in Richtung Kaiserslautern, die andere von Straßburg nach Bingen.

An dieser wichtigen Kreuzung stand wohl das besagte römische Kastell, in dessen Umgebung auch Wein - für die römischen Soldaten ein Alltagsgetränk - hergestellt wurde.

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Herkunft:	Deutschland
Region:	Pfalz
Weingut:	Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg, Hauptstraße 94, 67152 Ruppertsberg
Abfüller:	Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg
Rebsorte:	Spätburgunder
Alkoholgehalt:	14,0% vol
Allergene/ Zusatzstoffe:	Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten!
Nettofüllmenge:	0,75 Liter
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Verpackung:	Einweg