Julius Zotz 100% Rot trocken QbA 2020 Baden

100% Rot vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden

Julius Zotz 100% Rot ist eine trocken ausgebaute Rotwein Cuveé aus Cabernet, Merlot und Pinot Noir Trauben vom Weingut Julius Zotz aus dem Markgräflerland in Baden.

Im Glas zeigt sich diese fassgereifte Rotwein Cuvee mit einer hellen Magenta Farbe und in der Nase entfalten sich feine Noten von schwarzen und roten Beeren mit dem Duft getrockneter Kräutern und etwas Kaffee.

Am Gaumen präsentiert sich der Zotz 100% rund, samtig und harmonisch mit reifen Tanninen, einer hervorragenden Frische und einem angenehmen Trinkfluss.

Der 100% Rot ist ein idealer Essensbegleiter zu Roastbeef, Lammkarree oder als Solitär vor dem Kamin und der besondere Rotwein für jede Grillparty.

Die Lese der Trauben findet selektiv per Hand statt und der Ausbau dieses Markgräfler Rotwein erfolgt über 12 Monate in gebrauchten Barriques.

Das Ergebnis ist ein wunderbar mediterran geprägter Zotz Rotwein der die wichtigsten Rotweinsorten des Markgräflerlandes in sich vereint.

Analysewerte 100% Rotwein: Restsüße:4,0 g/l, Säure: 5,3 g/l

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Das Weingut Julius Zotz wurde 1865 in Heitersheim im Baden-Württembergischen Markgräflerland gegründet und ist eines der größten Familienweingüter..

Das Markgräflerland ist eine badische Region im äußersten Südwesten Deutschlands; sie grenzt im Westen an Frankreich und im Süden an die Schweiz.

,,Verpflichtung zu einer Qualität der Spitzenklasse" war die Philosophie des Begründers Julius Zotz und sie wird seit den Tagen der Gründung des Weingutes konsequent bei umweltschonendem Weinanbau und Kelterei umgesetzt.

Tradition und Moderne konnten von den heutigen Betreibern Martin und Michael Zotz optimal in Einklang gebracht werden und mit 75 Hektar Weinbergen ist die Kellerei eines der größten Privatweingüter in Deutschland.

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