Bischoffinger Spätburgunder QbA trocken Kaiserstuhl 2021 Baden 1,0 l

Spätburgunder QbA trocken 1,0 l von der WG Bischoffingen am Kaiserstuhl in Baden

Bischoffinger Spätburgunder QbA trocken 1,0 l vom Kaiserstuhl in Baden ist ein trocken ausgebauter und sortenreiner Spätburgunder Rotwein in der 1 Liter Schlegelflasche mit einem Alkoholgehalt von 13,5% vol.

Ein kräftiger Rotwein vom Kaiserstuhl mit viel sortentypischen Spätburgunder Aromen in Mund und Nase. 

Am Gaumen bietet dieser Spätburgunder Rotwein runde, feinfruchtige Beerenaromen, elegant mit einem vollmundigen Geschmack

Die Winzergenossenschaft Bischoffingen aus Baden vom Kaiserstuhl steht für eine breite Produktpalette mit qualitativ hochwertigen Weinen für jeden Geldbeutel.

Bei uns im Bischoffinger Wein-Depot kaufen Sie Ihre Bischoffinger Spätburgunder in der Literflasche einfach und schnell online ein.

Ausbau

Direktpressung, Maischeerhitzungsverfahren, Vergärung im Edelstahltank

Charakteristik

Kräftiges, zartfruchtiges Beerenaroma, vollmundiger Geschmack.

Speiseempfehlung

Pastagerichte, kräftige Fleischgerichte, Käse.

Trinktemperatur 8-12 °C

Analysewerte Spätburgunder trocken 1,0 l: Restsüße 4,7g/l, Säure 4,0 g/l

Rebsorte Spätburgunder

Wird sehr oft als König unter den Rotweinen bezeichnet. Stellt wegen seiner späteren Traubenreife besondere Ansprüche an Lage und Kleinklima.

Bringt sehr farbintensive und kräftige Rotweine hervor, die sich auch besonders zum Ausbau im Eichenholzfass (Barrique) eignen.

Im Jahre 1924 (genau am 14. September) gründeten 26 Winzer die Winzergenossenschaft in Bischoffingen. Der Weinbau erlebte dadurch eine neue Blüte, die bis heute mit Stolz getragen wird.

Heute gehören der Bischoffinger Genossenschaft rund 100 Winzerfamilien an, die 197 ha bewirtschaften.

Während die damalige Gründungsidee einer Notgemeinschaft entsprach, die Existenzen sicherte, ist die Arbeit der Winzergemeinschaft heute davon geprägt, umfangreiches Expertenwissen in allen Bereichen der Weinerzeugung einsetzen zu können.

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