Borgogno Barolo Cannubi Rosso DOCG Piemont 2017 Italien

Barolo Rosso DOCG vom Weingut Fratelli Serio & Battista Borgogno aus der Lage Cannubi in Piemont

Borgogno Barolo Rosso DOCG ist ein sortenreiner Nebbiolo Rotwein mit großer Komplexität und Nachhaltigkeit aus der Cru-Lage Cannubi vom Weingut Fratelli Serio & Battista Borgogno aus der Weinregion Piemont in Italien

30 Monate im Barrique gereift erschließt sich nach dem dekantieren des Borgogno Barolo ein vollmundiger Nebbiolo Rotwein aus der Cru-Lage Cannubi mit einem komplexen Abgang.

Die Farbe des Barolo aus Piemont ist rubinrot in der Jugend, im Alter präsentiert der DOCG Rotwein ein sattes granatrot im Glas.

In der Nase überzeugt dieser Barolo mit seinem komplexen, intensiven und sortentypischen Bouquet.

Im Mund ein trockener, voller und komplexer, sortentypischer Barolo Rotwein mit einem unendlich langem Abgang und Finale!

Dieser Nebbiolo von den Borgognos sollte vor dem Genuss dekantiert und in eine Karaffe umgefüllt werden.

Die Lagerung und der Ausbau des Barolo Cannubi erfolgt über mehrere Jahre im Eichenfass und nach dem Abfüllen noch weitere 6 Monate auf der Flasche!

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Weingut Fratelli Borgogno: Cannubi ist im Bereich Barolo eine der berühmtesten Cru-Lagen. In diesem Gebiet liegt seit mehr als hundert Jahren das Weingut Fratelli Serio und Battista Borgogno.

Begonnen hat Francesco Borgogno im alten Ortszentrum von Barolo im Herzen der italienischen Weinregion Piemont.

Nach seinem Tod ging das Land zunächst als Erbe an seinen Enkel Ludovico und später dann an Serio und Battista, die hier drei Hektar Nebbiolo und einen anderen Weinberg mit Dolcetto bebauen.

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