Markus Schneider Steinacker Chardonnay trocken QbA 2015 Pfalz

Chardonnay trocken von Markus Schneider aus der Lage Steinacker in der Pfalz

Markus Schneider Steinacker Chardonnay QbA vom Weingut Markus Schneider ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Chardonnay Weißwein aus der Einzellage Steinacker bei Kirchheim an der Weinstraße in der Pfalz.

Der Steinacker Chardonnay wurde zu einem Teil im Holzfass ausgebaut und präsentiert sich im Glas mit einem sehr kräftigen Strohgelb.

In der Nase verströmt der Lagenwein vom Steinacker aus der Pfalz herrliche Aromen von reifen exotischen Früchten wie Papaya, Banane, und Honigmelone.

Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein elegant, mit zartem Schmelz und mineralischen Noten. Eine zart feurige Würze untermauert diesen komplexen Schneider Chardonnay.

Der Steinacker ist der nördlichste und höchste Weinberg vom Weingut Markus Schneider mit trockenen und kargen Kalkmergelböden.

Viel Handarbeit, extreme Ertragsreduzierung, Handlese, Nachlese, schonende Gärung, lange Fassreife und lange Flaschenreife machen diesen Chardonnay zu einem ganz besonderen Wein aus dem Hause Schneider!

Der Chardonnay Steinacker Weißwein passt sehr gut zu hellem Fleisch, Fisch und hellen Soßen, ist aber auch ohne Speisenbegleitung ein sehr schöner Wein.

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Seit 1994 produziert Markus Schneider auf dem Weingut in Ellerstadt in der Pfalz seine eigenen Weine.

Die Familie Schneider lebt zwar schon seit Jahrhunderten in der 2400 Seelen-Gemeinde Ellerstadt im Herzen der Weinpfalz, trat aber geschäftlich nur als Traubenproduzent für eine Winzergenossenschaft in Erscheinung.

Eine eigene Vinifikation verwirklichte erst Markus Schneider indem er seinen Lebenstraum ein richtiger Winzer zu sein in die Tat umsetzte.

Die ersten Jahre als Winzer waren geprägt durch die notwendige Aufbauarbeit, Neupflanzungen mussten her und natürlich gab es auch Rückschläge im stetigen Streben nach Qualität und dem Bedürfnis Schneiders außergewöhnliche Weine zu produzieren.

Danach begann auf inzwischen 92 ha Rebfläche in der Pfalz die fast einzigartige Erfolgsgeschichte des Markus Schneider.

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