Bouvet Ladubay Trésor Rosé Cremant de Loire Brut AC Frankreich

Trésor Rosé Cremant de Loire Brut von Maison Bouvet Ladubay aus Saumur in Frankreich

Bouvet Trésor Rosé Cremant Brut ist ein herb-trocken und nach der Champagner-Methode ausgebauter, sortenreiner Cabernet Franc Cremant Rosé von Maison Bouvet Ladubay von der Loire in Frankreich.

Dieser Cremant Rosé Brut vom Weingut Bouvet Ladubay bietet im Glas eine strahlende lachsrote Farbe und in der Nase frische Fruchtnoten von Erdbeere und Johannisbeere mit einem feinen Hauch an floralen Aromen.

Am Gaumen präsentiert dieser Rosé de Loire eine feine, seidige und sanfte Perlage mit einer fruchtig-verspielten Frische, harmonischer Säure und einem langen spritzigen Abgang.

Ein Cremant Rosé aus der Appellation Saumur, hergestellt in Champagner-Qualität nach der Methode Traditionelle, der hervorragend als Aperitif geeignet ist, aber auch zu asiatischen Speisen, Meeresfrüchten und Krustentieren genossen werden kann.

Analysewerte Tresor Rosé Cremant: Restsüße 10,0 g/l, Säure 4,0 g/l

Trinktemperatur: 7-9 °C

Auszeichnungen: Robert Parker 91 Punkte, Falstaff 92 Punkte, Markus A. Dilger 92 Punkte, Wine Doctor 93 Punkte.

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Im Jahr 1851 mit 23 Jahren erwarb Étienne Bouvet einen Keller von 8 km Länge in Saint-Hilaire-Saint-Florent und gründete die Maison Bouvet Ladubay, in der sich sein Name mit dem seiner Frau Celestine Ladubay verbindet.

Im Jahr 1873 wird ihm in England "The Appointment of the House of Lords" verliehen, und Etienne Bouvet wird zu seinem größten Stolz offizieller Lieferant des britischen Parlamentes.

Die Kellerei Bouvet Ladubay ist inzwischen das Aushängeschild für Cremant de Loire und auf dem Höhepunkt seines Ruhms erhält Etienne Bouvet nicht nur ein eigenes Familiensiegel, sondern lässt auch ein Schloss für sich und seine Familie bauen.

Leider gibt es keinen direkten Nachkommen und die Erben können das Niveau nicht halten. Schließlich, vom ersten Weltkrieg und der Wirtschaftskrise von 1929 geschwächt, wird das Bouvet Imperium 1932 auf einer Auktion zerstückelt und verkauft. 

Die Produktionsanlage wird Justin-Marcel Monmousseau zugesprochen. Sein Sohn Jean Monmousseau wird ihm 1946 folgen. Nach dem zweiten Weltkrieg gibt er dem Haus seine Stabilität, seinen exportierenden Charakter und seine Qualität zurück.

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