Manz Riesling 1312 Kabinett 2018 Rheinhessen

Riesling Kabinett 1312 vom Weingut Manz aus Weinolsheim in Rheinhessen

Manz Riesling 1312 Kabinett vom Weingut Manz ist ein sortenreiner und edelsüßer Riesling Prädikatswein vom Letten aus Weinolsheim in Rheinhessen.

Die Trauben für diesen restsüßen Kabinett Riesling werden auf schwerem Lehmboden angebaut. Das Terroir wird Letten genannt, die Lese der Trauben erfolgte erst im Dezember (13.12.2018).

Dieser Riesling Weißwein bietet Pfirsich und Apriko Aromen pur, sowohl in der Nase als auch im Mund.

Am Gaumen spürt man die mineralische Präsenz des Weins, der feingliedrig mit Nerv und einem ausgezeichnetes Süße-Säure-Spiel zu überzeugen weiß.

Der Kabinett Wein süß vom Rheinhessen Riesling ist bestens geeignet als Begleitung zu Desserts, mit gereiftem Käse oder als Belohnung am Abend.

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Analysewerte Riesling Kabinett: Restsüße 81,1 g/l, Säure 8,0 g/l

Das Weingut Manz wurde im Gault Millau mit drei Trauben ausgezeichnet und ist laut DLG eines der fünf besten Weingüter Deutschlands und die klare Nr.1 in Rheinhessen!

Die Weine von Manz stehen für höchstmögliche Weinbergskunst. Aus den besten Lagen mit verschiedenen Untergründen wie Löss, Kalkmergel, Letten, Rotschiefer und einer spezifischen kleinklimatischen Eigenschaft jeder Parzelle, die ihren Charakter im Wein widerspiegelt.

Die Weinberge erstrecken sich im Hügelland Rheinhessens, sowie entlang der Rheinebene von Süden nach Norden.

Das Weingut liegt mitten im idyllischen Weinort Weinolsheim – im Hügelland Rheinhessens. Seit 1725 betreiben die Vorfahren das Weingut.

Heute bewirtschaftet die Familie Manz in der 8. und 9. Generation unter größter handwerklicher Sorgfalt und mit Respekt vor der Natur 20 ha Weinberge in den besten Lagen.

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