Jacopo Poli Sarpa Grappa Venetien Italien

Sarpa Di Poli Grappa Distillerie Jacopo Poli Trester aus Venetien in Italien

Jacopo Poli Sarpa Grappa ist ein klassischer Grappa aus den Trestern der Rebsorten Merlot und Cabernet Sauvignon von der Destillerie Jacopo Poli aus Venetien in Italien.

Der kristallklare Sarpa Di Poli Grappa besitzt ein vielschichtiges und elegantes Bouquet mit Aromen von frischen Kräutern, roten Früchten und Blüten.

Am Gaumen präsentiert sich der runde und ausgewogene Poli Grappa gleichzeitig harmonisch und spritzig. Das aromatische Finale ist lang und üppig.

Dieser klassische Grappa di Poli ist ein eleganter Digestif, der mit intensiver Aromatik und intensivem Körper ein wahrer Trinkgenuss ist.

Sarpa ist ein Begriff aus dem regionalen Dialekt Veneziens und bedeutet ,,Trester‘‘. Die Trester werden zunächst bei kontrollierter Temperatur vergärt, bevor die Destillation in dampfbetriebenen, kupfernen Brennblasen erfolgt.

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Die Destillerie Jacopo Poli aus Venetien in Italien wurde vor circa 120 Jahren von Urgroßvater GioBatta in der Region Vicenza gegründet.

Dieser baute einen einfachen Destillierapparat, montierte ihn auf einen Handwagen und brannte bei den Weinbauern in der Region Trester.

Vater Toni baute 1956 eine Destillieranlage aus 12 Kupferkesseln, die auch heute noch in Gebrauch ist. Das Unternehmen von Jacopo Poli steht heute für modernen Qualitätsanspruch und den Gebrauch des alten traditionellen Destillierkolbens.

Die weichen und hochkarätigen Grappas von Jacobo Poli sind mittlerweile auf der ganzen Welt bekannt und begehrt.