Beschreibung
Imperial Riesling trocken vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg in der Pfalz
Ruppertsberger Imperial Riesling ist ein trocken ausgebauter und sortenreiner Weißwein der Rebsorte Riesling vom Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg aus der Pfalz.
Dieser Weißwein aus Ruppertsberg ist ein mineralisch frischer Riesling mit sehr gut eingebundenem Süße-Säure-Spiel und einem kräftigen Bouquet nach Melonen, Äpfeln und Zitrusfrüchten.
Der Pfälzer Riesling passt perfekt zu Fischgerichten und kann auch zu Geflügel und Muscheln genossen werden.
In den skandinavischen Ländern Finnland und Schweden ist der Imperial Riesling aus Ruppertsberg der meistgekaufte Weißwein. Ein großer Teil der jährlich gefüllten Flaschen werden von der Pfalz in den hohen Norden exportiert.
Auf jeden Fall auch ein wunderbarer Wein aus der Imperial Weinlinie für den abendlichen Genuss als Solitär in geselliger Runde.
Analysewerte Riesling Imperial trocken: Restzucker 7,1 g/l, Säure 7,1 g/l
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Durch die Fusion des Winzervereins (gegründet 1911) und der Genossenschaft Hoheburg (gegründet 1917) im Jahre 1968 entstand der
Ruppertsberger Weinkeller Hoheburg in seiner heutigen Form.
Hoheburg — der Weinkeller ist nach einer mittelalterlichen Burg benannt, die bis zum 14. Jahrhundert auf Ruppertsberger Gebiet stand und wahrscheinlich auf den Grundmauern eines römischen Kastells errichtet worden war.
Man vermutet, dass sich hier zwei Römerstraßen kreuzten. Die eine führte von Altrip am Rhein in Richtung Kaiserslautern, die andere von Straßburg nach Bingen. An dieser wichtigen Kreuzung stand wohl das besagte römische Kastell, in dessen Umgebung auch Wein — für die römischen Soldaten ein Alltagsgetränk — hergestellt wurde.
Zahlreiche Funde, die in den Weinbergen hier gemacht wurden, belegen die fast 2000-jährige Geschichte des Weinbaus.
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Nährwertinformationen in 100 ml:
| Energiegehalt: |
298 kJ / 71 kcal |
| Fett: |
0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
0,0 g |
| Kohlenhydrate: |
1,21 g |
| davon Zucker: |
0,71 g |
| Eiweiß: |
0,0 g |
| Salz: |
0,0 g |
| Allergene: |
Sulfite |
Zutaten: Trauben, Antioxidantien (L‑Ascorbinsäure), Konservierungsstoffe (Sulfite), unter Schutzatmosphäre abgefüllt
| Alkoholgehalt: | 13,5% vol |
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| Zusatzstoffe/Allergene: | Enthält Sulfite. Kann Spuren von Eiweiß, Milch oder Gelatine enthalten!
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| Nettofüllmenge: | 0.75 l |
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Mindestbestellwert 20 €
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