Friedrich Fendel - Weingut aus Rüdesheim im Rheingau

Weingut Friedrich Fendel ist ein Riesling Prädikatweingut aus dem Rheingau, eines der besten Weinanbaugebiete in Deutschland. Die Familie Fendel-Hetzert baut bereits seit 1510 Wein in der Region an.

Seit 1860 nennt sie u.a. auch Rüdesheimer Steillagen ihr Eigen (Berg Schlossberg, Berg Roseneck und Berg Rottland), aus dem immer wieder hervorragende Erste Gewächse hervorgehen.

Weitere Rebflächen befinden sich in Geisenheim. Die Fendel Weinberge sind zu 90 Prozent mit Rieslingsreben bestockt, der Rest mit Spätburgunder.

Das Terroir im Rheingau reicht über Löss, sandigen Lehm bis hin zu Schiefer. Die Sonnenstrahlen werden bei Tag vom Rhein reflektiert und der Boden gibt nachts die gespeicherte Wärme wieder frei.

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Um allerhöchste Qualitäten zu erzielen werden die Fendel Weinberge nach umweltverträglichen und nachhaltigen Gesichtspunkten gepflegt, z.B. natürliche Düngung und maßvoller Schnitt der Rebstöcke.

Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt gelesen und selektiert und schließlich als ganze Trauben gekeltert. Die temperaturkontrollierte Gärung und Lagerung der Fendel Weine erfolgt in kleinen Holz- und Edelstahlbehältern.

Beim jahrgangs- und sortentypischen Weinausbau versteht es das Weingut Fendel hervorragend traditionelle Verfahren mit moderner Technik zu verbinden, um höchste Qualität zu erreichen.

Die Weine von Fendel zeichnen sich durch eine umfangreiche Geschmackspalette aus, die auf die unterschiedliche Beschaffenheit der Anbauböden und die verschiedenen Ausbauvarianten zurückzuführen ist. Charakteristisch ist ein reintöniges Bouquet, gepaart mit einer feinen, gut eingebundenen Säure und einer ausgesprochenen Nachhaltigkeit im Geschmack.

Das Weingut Friedrich Fendel ist Mitglied in der Vereinigung Rheingauer Traditionsweingüter, VDP-Rheingau und Charta-Rheingau. Diese Vereinigung hat sich verpflichtet, sich freiwillig höheren Standards im Weinan- und -ausbau zu unterwerfen, welche über die gesetzlichen Vorgaben hinaus gehen. 

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