Bischoffinger Gewürztraminer Kabinett lieblich Kaiserstuhl 2018 Baden

Gewürztraminer Kabinett lieblich von der WG Bischoffingen am Kaiserstuhl in Baden

Bischoffinger Gewürztraminer Kabinett lieblich ist ein lieblich ausgebauter und rebsortenreiner Gewürztraminer Wein von der WG Bischoffingen aus Baden vom Kaiserstuhl.

Dieser Weißwein aus Bischoffingen gefällt durch sein schönes Aromenspiel von Rose, Gewürznelke und süßen Früchten.

Am Gaumen trägt der badische Wein ein gehaltvolles, finessenreiches und liebliches Aromenspiel, für das dieser Gewürztraminer lieblich mit der Prädikatsstufe Kabinett hoch geschätzt wird.

Dieser Kabinett  Gewürztraminer vom Kaiserstuhl passt perfekt zu fruchtigen Desserts und Sorbets oder zu mildem Käse.

Die Winzergenossenschaft Bischoffingen vom Kaiserstuhl steht für eine breite Produktpalette mit qualitativ hochwertigen Weinen für jeden Geldbeutel.

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Ausbau: Handlese mit anschließender Traubensortierung, gekühlte Vergärung bei 18-20°C im Edelstahltank

Trinktemperatur 8-12 °C
Lagerfähigkeit bis 2 Jahre, individuell

Analysewerte Gewürztraminer Kabinett: Restsüße 30,0 g/l, Säure 5,1 g/l

Rebsorte Gewürztraminer:
Der Gewürztraminer erbringt besonders pikante und körperreiche Weine. Seine tiefe Farbe, sein opulentes Aroma und überaus voller Körper lassen ihn leicht erkennen. Seine Gewichtigkeit, sein exotischer Litschiduft und sein intensiver Rosenduft machen ihn zu einem leicht verständlichen Wein.

Anbaugebiet BADEN/Kaiserstuhl
Boden Vulkanverwitterungsgestein

Im Jahre 1924 (genau am 14. September) gründeten 26 Winzer die Winzergenossenschaft Bischoffingen. Der Weinbau erlebte dadurch eine neue Blüte, die bis heute mit Stolz getragen wird.

Heute gehören der Genossenschaft vom Kaiserstuhl rund 100 Winzerfamilien an, die 197 ha bewirtschaften.

Während die damalige Gründungsidee einer Notgemeinschaft entsprach, die Existenzen sicherte, ist die Arbeit der Winzergemeinschaft heute davon geprägt, umfangreiches Expertenwissen in allen Bereichen der Weinerzeugung einsetzen zu können.

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