Chatelain Pouilly Fumé Chailloux Silex Blanc AOC 2020 Frankreich

Pouilly Fumé Weißwein Chailloux Silex vom Weingut Domaine Chatelain an der Loire in Frankreich

Chatelain Pouilly Fumé Chailloux Silex AOC ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Sauvignon Blanc Weißwein von Domaine Chatelain aus der Appellation Pouilly–Fumé an der Loire in Frankreich.

Der Pouilly Fumé Chailloux Silex leuchtet grün-gelb im Glas und verführt in der Nase mit einem frischen und animierenden Duft nach Zitrone und anderen exotischen Früchten, mit leichten Minznoten und einem Hauch von Feuersteinaroma im Hintergrund.

Am Gaumen präsentiert sich der feingliedrige Chatelain Sauvignon Blanc mit einer enorm präsenten Mineralität, die für den tonhaltigen Kreideboden auf dem die Trauben wachsen, charakteristisch ist.

Les Chailloux bedeutet übersetzt ,,heiße Steine‘‘!

Dieser Chatelain Blanc ist ein sehr geradliniger und kräftiger Loire Weißwein mit einem ausgewogenen und feinwürzigen Geschmack.

Leicht gekühlt serviert, harmoniert der weiße Pouilly Fumé von Chatelain hervorragend mit Edelfischen, weißem Fleisch und frischem Ziegenkäse.

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Auszeichnungen: 2014: 1 Stern im Guide Hachette, Goldmedaille - International Wine Challenge, Bronzemedaille - Concours Allgemeine Agricole in Paris, 2015: Silbermedaille - World Wine Selections in Kanada

Domaine Chatelain wurde bereits 1630 in Pouilly-sur-Loire in Frankreich gegründet. Heute leitet Jean-Claude Chatelain zusammen mit seinem Sohn Vincent das Loire Weingut bereits in der zwölften Generation.

Die Chatelain Weine, die in den 30 Hektar Weinbergen in den besten Lagen der Appellationen mit kontrollierter Herkunft (AOC) produziert werden, zählen zu den besten in der Weinregion Loire und sind schon bei zahlreichen Verkostungen ausgezeichnet worden.

Mit alten Weinstöcken, strenger Ertragsreduktion und modernster Kellereitechnik entstehen auf Weingut Chatelain französische Spitzengewächse mit Finesse, die sich durch Feinheit, Harmonie und Aromenvielfalt auszeichnen.

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