Pedres Brino Vermentino di Gallura DOCG Sardinien 2020 Italien

Pedres Brino Vermentino di Gallura Bianco DOCG aus Sardinien in Italien

Pedres Brino Vermentino di Gallura ist ein trocken und sortenrein ausgebauter Vermentino DOCG Weißwein von Cantina Pedres auf der italienischen Insel Sardinien.

Der strohgelbe Brino Vermentino Bianco schimmert mit grünlichen Reflexen im Glas und entfaltet in der Nase herrlich fruchtig-florale Duftnoten von Aprikosen, Zitrus und Honig.

Am Gaumen zeigt sich der Vermentino Weißwein angenehm frisch und leicht, mit einem mittellangen Nachklang.

Dieser knackige Cantina Pedres Weißwein ist ein idealer Aperitif und harmoniert zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Gut gekühlt ist der Brino Bianco auch ein leckerer Sommerwein auf der Terrasse oder zum Picknick im Park oder Garten!

Die Vermentino Trauben für den einzigen sardischen DOCG Weißwein wachsen auf Granitverwitterungsgestein und werden im September per Hand gelesen.

Nach der schonenden Entrappung und Pressung erfolgt eine temperaturkontrollierte Gärung der Vermentino Trauben bei 16 bis 18°. Der Ausbau erfolgt für 3 bis 4 Monate in Edelstahltanks.

Auszeichnungen Pedres Brino Vermentino: Gambero Rosso: 1 Glas für 2016; 2 Gläser für 2015 und 2013

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Cantina Pedres ist ein junges Weingut, das 2002 in Olbia, im Herzen der Gallura, auf der italienischen Mittelmeerinsel Sardinien von Giovanni Mancini gegründet wurde.

Die Familie Mancini steht bereits seit vielen Generationen bis ins 19. Jahrhundert hinein für die Herstellung von Qualitätsweinen aus Italien.

Die Gallura, im Nordosten von Sardinien, zählt zu den besten Weinregionen der Welt, da die Bodenbeschaffenheit und das milde Meeresklima qualitativ beste Trauben hervorbringen.

Cantina Pedres besitzt ca. 40 Hektar Anbaufläche mit Granit- und Sandböden in den Gemeinden Monti, Calngianus und Loiri Porto San Paolo.

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