Speri Prodigo Malbec Selección Tinto 2010 Argentinien

Bodegas Alessandro Speri Prodigo Malbec Rotwein aus Argentinien

Der Prodigo Malbec Selección 2010 aus Mendoza in Argentinien ist ein sortenreiner Malbec vom Weingut Alessandro Speri, der 8 Monate in neuen französischen Barrique gereift ist. Der beeindruckend frische Rotwein entfaltet Aromen von Pflaumen, Kirschen und Brombeeren sowie feine Kräuternote. Ein runder, elegant strukturierter Malbec mit weichen Tanninen, der hervorragend zu allen Fleischgerichten passt.

Nach der Handlese der Trauben folgt zunächst eine dreitägige kalte Einmaischung. Anschließend erfolgt eine zweiwöchige Maischegärung auf der Hefe liegend, in Zementtanks. Für weitere 8 Monate findet eine malolaktische Gärung in Barrique-Fässern statt, bevor der Rotwein noch für weitere 6 Monate in der Flasche weiterreift. Ein Malbec der Spitzenklasse, der zum Weitertrinken verführt.

• 100% Malbec
• Weinberg: La Consulta, Mendoza, Argentinien
• Höhe: 980 m
• Bodenbeschaffenheit: karger, sandiger Mischboden
• Ertrag: 8.500 kg. pro Hektar
• Produktion: 48.000 Flaschen
• Lese: per Hand
• Gärung: 3 tägige kalte Einmaischung, zwei Wochen Maische-Gärung in Zementtanks mit Epoxi. Malolaktische Gärung in französischem Barrique
• Reifung: 8 Monate in neuen französischen Barriques aus Allier
• Flaschen-Reifung: 6 Monate
• Önologe: Attilio Pagli

Alessandro Speri Winery

Nachdem Generationen seiner Familie sich in Verona mit preisgekrönten Weinen einen hervorragenden Ruf erarbeitet haben, wanderte Alessandro Speri nach abgeschlossenem Jurastudium 2002 nach Argentinien aus um unter Mithilfe des renommierten Önologen Attilio Pagli in Mendoza seine herausragenden Prodigo-Weine herzustellen.

Die idealen Voraussetzungen hierfür fand er in der Nähe der Anden, genauer gesagt in La Consulta, dem kühlsten Teil des Uco Tals auf über 1100 Metern. Das Klima in der Nähe der Anden ist trocken und die intensive Sonnenstrahlung bietet optimale Wachstumsbedingungen. Die heißen Tage kombiniert mit den kühlen Nächten lassen die Malbec-Trauben perfekt reifen.

Alessandro Speri kam nach Argentinien mit der Vision ,,elegante Weine wie im Bordeaux’’ zu produzieren und hat in kürzester Zeit diese Vorstellung in die Tat umgesetzt, denn sein Prodigo ist ein eleganter und tiefgründiger Spitzenmalbec, der weltweit Aufmerksamkeit erregt.