Rudolf Fürst Weißburgunder Pur Mineral trocken VDP 2020 Franken

Weißburgunder Pur Mineral Rudolf Fürst VDP Gutswein trocken aus Bürgstadt in Franken

Rudolf Fürst Weißburgunder Pur Mineral VDP ist ein sortenreiner und trocken ausgebauter Weißburgunder Weißwein vom VDP Weingut Rudolf Fürst aus Bürgstadt in der Weinregion Franken.

Der Fürst Weißburgunder ist ein echter VDP Gutswein und verströmt in der Nase einen angenehm floralen Duft mit Anklängen von Zitrusfrüchten und Lychees.

Am Gaumen präsentiert sich der vollmundige und harmonische Weißwein aus Franken kräftig, frisch und mineralisch.

Die Weißweine aus der Weinlinie Pur Mineral von Rudolf Fürst sollen die Mineralität des Buntsandstein-Verwitterungsbodens widerspiegeln,

Auch hier bekomen die Weißburgunder Trauben ausdrucksvoll Kraft und Nachdruck durch den mineralischen Kick verliehen, der sich auch später in der Flasche wiederfindet.

Ein Teil des Weißburgunder Pur Mineral wird im großen Holzfass gelagert und ausgebaut.

Dieser puristische VDP Gutswein ist ein harmonischer und vielseitiger Begleiter zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten.

 Analysewerte Weißer Burgunder Pur Mineral: Säure: 5,2 g/l, Restsüße: 3,6 g/l

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Das Weingut Rudolf Fürst aus der Gemeinde Bürgstadt in Franken ist vom Gault Millau im Jahr 2014 als ,,Weingut der internationalen Spitzenklasse’’ mit 5 Trauben ausgezeichnet worden.

Die Familie Fürst kann bereits auf eine knapp 400-jährige Weinbautradition in der Weinregion Franken zurückblicken.

Paul Fürst (Winzer des Jahres 2003) führt seit 2007 zusammen mit seinem Sohn Sebastian die Geschicke des Weinguts und bringt ausdrucksstarke und authentische Weine hervor.

Grundlage für die Qualität der Fürst Weine bilden eine naturnahe Bewirtschaftung der Weingärten, Ertragsreduzierung, eine gestaffelte, selektive Traubenlese per Hand und, wenn nötig der schonende Ausbau im Holzfass.

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