Kopke Portwein 10 Years Old Tawny Port Portugal

10 Years Old Tawny Portwein von C.N. Kopke Port aus Porto e Douro in Portugal

Kopke Port 10 Years Tawny ist ein würziger, süßer und komplexer Portwein von C.N. Kopke aus Porto e Douro in Portugal.

Der Tawny Portwein reift, nomen est omen, für 10 Jahre in kleinen Eichenfässern, bevor er auf die Flasche gefüllt wird..

Dieser Kopke Port besitzt eine gold-braune Farbe und zeichnet sich aus, durch Pflaume, Walnuss und Schokolade Aromen.

Am Gaumen ist der süße, bernsteinfarbene 10 Years Port glatt, rund und fruchtig, mit einem eleganten Abgang und wird idealerweise zu Desserts und Süßspeisen gereicht.

Für einen perfekten Genuss, lagern Sie die Flasche Kopke 10 Years Tawny an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort in aufrechter Position, nach dem Öffnen sollte der Portwein innerhalb von 4 - 6 Monaten verzehrt werden.

Analysewerte Kopke 10 Years Port: Restsüße: 110,90 g/l, Säure: 4,29 g/l, Trinktemperatur: 12 - 14 °C. 

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Im Jahre 1636 kam die deutsche Familie Köpke von Hamburg nach Lissabon, wo der Kaufmann Nikolaus Köpke Generalkonsul der Hanse war.

Zwei Jahre später gründete dessen Sohn Christian eine Exportfirma für portugiesische Produkte und Spezialitäten, insbesondere Wein, in Porto. Die Geburtsstunde von C.N. Kopke in Porto e Douro!

Der Namen Portwein war zu dieser Zeit noch nicht geprägt. Als Portwein immer beliebter wurde und ab ca. 1680 auch unter diesem Namen bekannt wurde, war Köpke einer der ersten und führenden Exporteure. Mit der Zeit konzentrierte sich Köpke immer mehr auf den Portwein.

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