Bischoffinger Grauburgunder trocken Tradition Kaiserstuhl 2019 Baden

Grauburgunder Tradition trocken aus Bischoffingen vom Vulkanfelsen am Kaiserstuhl in Baden

Bischoffinger Grauburgunder trocken Tradition vom Vulkanfelsen ist ein trocken ausgebauter und sortenreiner Grauburgunder Weißwein von der WG Bischoffingen-Endingen am Kaiserstuhl in Baden, der sehr fruchtige und elegante Noten hervorbringt.

Mit seiner zurückhaltenden Weinsäure erweist sich dieser Grauburgunder der WG Bischoffingen als sehr charaktervoll und süffig.

Der Grauburgunder TD ist sehr fruchtig, elegant, apart und dabei in der Nase duftig im Bukett.

Am Gaumen ein Weißwein aus Baden mit einer eleganten, zurückhaltenden Säure und einer sortentypischen Ausstrahlung.

Dieser Bischoffinger Weißwein ist ein charaktervoller und klarer Grauer Burgunder Typ aus der Weinlinie Tradition (TD).

In der Farbe im Glas bietet der Wein vom Vulkanfelsen am Kaiserstuhl ein helles gelb mit grünen Reflexen.

Der Grauburgunder Tradition trocken passt hervorragend zu Geräuchertem, gegrilltem und gebackenem Fisch, sowie zu Geflügel und Salaten.

Die Winzergenossenschaft Bischoffingen vom Kaiserstuhl steht für eine breite Produktpalette mit qualitativ hochwertigen Weinen für jeden Geldbeutel.

Als Bischoffinger Weindepot versenden wir Ihre Grauburgunder Weine ab 25 € Bestellwert versandkostenfrei.

Trinktemperatur 8-12 °C
Lagerfähigkeit bis 2 Jahre, individuell

Analysewerte Grauburgunder aus Baden: Restsüße 6,0 g/l, Säure 6,0 g/l

Rebsorte: Grauer Burgunder werden die Weine aus der Ruländertraube dann genannt, wenn sie alternativ zum klassischen Geschmacksbild, früher gelesen, durchgegoren trocken, mit viel Frucht und säurebetont vinifiziert werden.

Anbaugebiet BADEN/Kaiserstuhl
Boden Vulkanverwitterungsgestein

Lage Vulkanfelsen

Auszeichnung: Goldmedaille des BWV 2011

Im Jahre 1924 (genau am 14. September) gründeten 26 Winzer die Winzergenossenschaft Bischoffingen. Der Weinbau erlebte dadurch eine neue Blüte, die bis heute mit Stolz getragen wird.

Heute gehören der Kaiserstühler Genossenschaft aus Bischoffingen rund 100 Winzerfamilien an, die 197 ha bewirtschaften.

Während die damalige Gründungsidee einer Notgemeinschaft entsprach, die Existenzen sicherte, ist die Arbeit der Winzergemeinschaft heute davon geprägt, umfangreiches Expertenwissen in allen Bereichen der Weinerzeugung einsetzen zu können.

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